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?華冰--柿子冰酒

详情介绍

        陕西富四方柿业有限公司与华南东大等联合研制的柿子冰酒,采用拥有中国名特优地理标志和中国柿子之乡及陕西名特优金奖等荣誉—富平大尖柿为主要原料,经冬季挂枝冷冻处理,低温发酵、贮存陈酿而成。

        因整个生产发酵过程均在低温冷冻状态下进行的,故该产品不仅保留了富平大尖柿的独特风味及丰富的营养、药用价值,同时酿造的成品酒具有醇香厚重,甘洌清爽的特色。从而形成国内外独一无二的柿子冰酒。

        富四方柿子冰酒初为禾杆黄经陈酿后呈金黄色,晶莹透亮。口感柔和圆润,醇果香协调,冷藏后更是甘洌清爽,纯正典雅。是果酒中甘甜醇厚的典范,浓缩了众多柿果的风味及营养药用价值。

        柿子冰酒含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。

        柿子冰酒的招牌营养素十分丰富,因为其主要原料柿子与苹果相比,除了锌和铜的含量低于苹果外,其他成?#24535;?#21344;优。外国?#23376;?#20113;“一日一苹果,医生?#29420;?#25105;。”但是,要论预防心脏血管?#19981;?#26623;子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果,不如每日一柿子”。而柿子冰酒则完全保留了柿子的这些营养成分和优点。

        柿子冰酒富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。它有消炎和消肿的作用,能?#32435;?#34880;液循环,消除肌腱炎症,促进外伤的康复。

        柿子冰酒还可促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。有效补虚、止咳、利肠、除热、止痛和清热去燥、润?#20301;?#30192;、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能

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